- Devise
- Livre turque (TL). Ne changez jamais d'argent dans la rue — utilisez une banque, un bureau de change officiel avec taux affichés, ou un distributeur. Les cartes sont largement acceptées ; les petits étals fonctionnent en liquide.
- Urgences
- Le 112 couvre police, pompiers et ambulance. Il existe aussi une police touristique dédiée autour de Sultanahmet, ouverte 24h/24 et 7j/7.
- Fuseau horaire
- TRT (UTC+3) — deux heures d'avance sur l'Allemagne, pas de changement d'heure saisonnier.
- Électricité
- Prises de type C/F, 230V — comme la majeure partie de l'Europe, pas d'adaptateur nécessaire pour les prises allemandes.
- Langue
- Turc. L'anglais est courant à Sultanahmet, Beyoğlu et Kadıköy, plus rare ailleurs. Une application de traduction se rend utile ici.
- Se déplacer
- Achetez une İstanbulkart dans n'importe quel aéroport ou station de métro — elle fonctionne sur le métro, le tram, le bus, le funiculaire et les ferries, et est bien moins chère que les billets simples. Elle peut être partagée entre voyageurs. Pour les sites historiques en particulier, le tram T1 est celui à connaître — il traverse directement Sultanahmet et constitue le moyen le plus direct entre les grandes mosquées et Topkapı sans correspondance en métro. Sultanahmet, Beşiktaş et Eminönü sont assez proches les uns des autres pour être reliés à pied par beau temps. Et ne traitez pas les ferries comme purement fonctionnels : traverser entre les rives européenne et asiatique en bateau offre l'une des meilleures vues de la ville, pas seulement un moyen d'éviter la circulation.
- Transfert aéroport
- C'est la seule liaison aéroportuaire vraiment compliquée de tout ce guide. Le métro M11 rejoint Gayrettepe en environ 35-40 minutes, mais Sultanahmet nécessite une correspondance supplémentaire — soit la M2 jusqu'à Vezneciler puis le tram T1, soit le Marmaray depuis Yenikapı — et chaque itinéraire prend 60 à 100 minutes au total avec deux à trois changements. La navette Havaist est aussi lente, voire similaire, à l'itinéraire en métro dans la pratique, mais ne nécessite aucune correspondance avec des bagages, ce qui explique pourquoi la plupart des visiteurs se rendant directement dans la vieille ville la prennent malgré le tarif plus élevé. Vu le nombre de changements que nécessite cet itinéraire, un taxi est ici une alternative réellement raisonnable — au compteur, environ 20-40 € vers Sultanahmet selon le trafic et l'heure de la journée, depuis la file officielle devant les arrivées. Les litiges sur le compteur sont un problème suffisamment connu pour qu'il vaille la peine de vérifier que le chauffeur l'a bien enclenché avant de partir. Pour se déplacer une fois en ville plutôt qu'à l'arrivée, un dolmuş — un minibus partagé qui suit un itinéraire fixe et part une fois plein plutôt que selon un horaire — est souvent le moyen le plus rapide de couvrir un trajet que le métro n'atteint pas directement, et il fonctionne uniquement en liquide plutôt qu'avec l'İstanbulkart.
- Pourboire
- Pas obligatoire, mais normal et apprécié. Environ 10 % dans les restaurants, toujours en liquide et en livres, même si vous réglez l'addition par carte.
- Horaires des repas
- Le petit-déjeuner est ici un repas long et sérieux — organisez une matinée autour de lui, au moins une fois. Déjeuner 12h00–15h00, dîner à partir d'environ 19h30.
- Mosquées
- Épaules et genoux couverts ; les femmes couvrent leurs cheveux (des foulards sont prêtés à l'entrée). Chaussures retirées. Fermées aux visiteurs autour des cinq prières quotidiennes et plus longtemps le vendredi midi.
- Toilettes
- Majoritairement payantes, quelques livres. Fiablement gratuites : les centres commerciaux, et tout musée dont vous avez déjà payé l'entrée. Les complexes de mosquées ont des installations d'ablutions mais pas toujours de toilettes publiques.
- Deux continents
- Traverser vers la rive asiatique en ferry prend environ 20 minutes et coûte le même prix qu'un trajet en bus. C'est la meilleure chose que vous puissiez faire ici pour votre argent.
- Ramadan
- Les dates changent chaque année. Les restaurants restent ouverts pour les visiteurs, mais les horaires de visite des mosquées se resserrent considérablement et les soirées deviennent très animées. À vérifier avant de réserver.
